8/9(木)山田千尋シェフ「ハム、チーズ入りクスクスのサラダ」

今日はお客様から「こうも暑いと、キッチンでなるべく火を使いたくない」とのご希望があり、簡単に作れるクスクスをご紹介しました。クスクスは家ではあまり使わないとのことで、お客様の興味もひときわ高かった! 今日はカレー粉を使ってカレー味に仕上げました。大人はピリッとスパイシーに。でも辛さがあまり得意でない方は、サフランなどを使うと、きれいな黄色になるとのこと! ぜひ試してみたいと思います。

 

This entry was posted in ブログ. Bookmark the permalink.