[COOK&Co.] 2/27(木)実習・発酵オーブンいらずのイタリアのピタパン「ピアディーナ」

今月の実習EATALKは、みなさんでイタリアのピタパン「piadina(ピアディーナ)」を作っていただきました。このピアディーナは、発酵、オーブン いらずのイタリアのピタパン。レッスンの前半では、実際にみなさんにこのピアディーナを作っていただき、また後半はこのピタパンにはさんで召し上がってい ただく具材を2種類(アヴォカド・トマト・モッツァレッラのサラダ、簡単サルシッチャ)をシェフがデモンストレーションいたしました。(講師:KEITA)

 

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