[idacafe] 2/14(土)EATALK講師陣による1day cafeがOPEN!

EATALKの講師であり、おうちカフェ研究家のたかのまいさんが、ご夫婦で営まれているパン屋さん「ブーランジェリー パンペパン(山梨県甲府市)」のパンを使った、ランチメニュー「醤油香る~ 厚切りベーコンとレンコンのオープンサンド(1,000円)」をはじめ、スイーツレッスン担当のスイーツプロデューサー岸井香澄さんがお届けする3種類の絶品スイーツが登場。

ふんわりしっとりのスポンジ生地に、生チョコとチョコレートクリーム、バナナを巻き込んだ「生チョコバナナロールケーキ(450円)」、クリームチーズの濃厚な味わいの中に、さっぱりとしたレモンの風味を感じる「レモンチーズケーキ(450円)」、フランス産クーベルチュールチョコレートを2種類使った濃厚なチョコレート風味でありながら、スフレのように軽いジュワッとした口当たりの「スフレガトーショコラ(450円)」は、おかげさまで、みなさんからも大好評!(来月は、メニューを変えてお届けしますよ♪)

また、17:30〜22:00は1day cafe 『夜の部』。夜の部には、「究極のふつう」にこだわる<おむす部>が登場。特別なものではなく「ふつうにおいしい、ふつうのしあわせ」をお届けし、こちらも大好評にて終了致しました。また来月もぜひお楽しみに!

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