[idacafe] 2/14(土)workshop・ローチョコレートとローカカオのナッツボールトリュフ

今日のEATALKは、ちょうど2月14日・バレンタイン当日ということもあり、非加熱のローカカオパウダーとローカカオバターで作る”ローチョコレート”の作り方をレッスンしました。
そのままプレゼントできるとあって、みなさま気合い十分!
でもすごく雰囲気が和気あいあいとしていて、素敵なレッスンでした。もちろん、チョコレートの仕上がりもみなさんとってもお上手でしたよ♪
みなさま、素敵なバレンタインを!

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