[shibaura house] 11/20(水)河合真由子さん「きびだんご汁(雑穀ごはん付)」

毎月開催している「カラダが喜ぶ雑穀メニューレッスン」。今月ピックアップしたのは『もちきび』。黄色くてもちっとした食感の『もちきび』は栄養のバランスに優れ、動脈硬化によいとされています。今回はこの『もちきび』でお団子をつくり、具だくさんなスープをつくりました。

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