[shibaurahouse] 5/15(木)働くわたしのためのインナービューティーレシピ「はと麦とトマトの巾着煮のせ美肌丼」

毎月1回開催している「働くわたしのためのインナービューティレシピ」は、忙しい日々を送る方にこそ知って欲しい、体の中からきれいになるレシピをご紹介しています。

今月のテーマは「美肌」! 料理研究家の河合真由子さんをお招きして、美白効果の高いハト麦とリコピンたっぷりの旬のトマトを使った女性にお勧めしたい丼ぶりをご紹介しました。

IMGP7915はと麦は、美白効果、デトックスによいと言われ、また旬を迎えるトマトも、トマトに含まれるリコピンがメラニン生成を促す活性酸素を抑制するといわれる、美肌にぴったりの食材! 20分という短いレッスンでも十分に味がしみておいしい1品となりました。

▶次回の「働くわたしのためのインナービューティレシピ」は6月19日(木)に、お肉の代わりに雑穀の”高きび”を使った、スタミナバーグのレッスンをお届けします。

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