[shibaurahouse] 9/11(木)世界を旅するパン料理・アメリカ『エッグスラット』

今日のEATALKは、パンコーディネーターの更家友美さんによる、話題のメニュー「エッグスラッド」レッスン。

TVで放送されたことでいま話題のエッグスラットは、マッシュポテトを瓶に入れ、その上に生卵をのせて湯せんするというシンプルなメニュー。でも、瓶の中でかき混ぜて、バゲットにのせて食べるととっても美味!

IMGP4850参加者のみなさまも「これはおいしい!」「ハマる!」と口々におっしゃっておりました。見た目もかわいらしいので、おもてなし料理にもぴったり。ホームパーティなどでも使えそうです♪

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